Нежное пирожное, тающее во рту!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Ингредиенты:

Для бисквита:
 3 яйца
 150 г сахара
 100 мл раст.масла без запаха
 125 мл молока
 0,5 ст.л. разрыхлителя
 1 ст.л. ванильного сахара
 250 г муки

Для соуса:
 125 мл молока
 1 ст.л. какао
 50 гр сахара
 50 гр шоколадки

Дополнительно:
 кокосовая стружка

Приготовление:

1. Бисквит: Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску.
2. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
3. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
4. Добавить молоко.Растительное масло. Разыхлитель. Муку.
5. Перемешать миксером до однородности
6. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой
7. Печь при 180 С 30 минут. Дать немного остыть.
8. Перевернуть, снять бумагу
9. Соус: Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.
10. Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий)
11. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков
12. Края обрезать тонко.
13. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались. Чуть-чуть дайте стечь.
14. Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом
и присыпьте стружкой. И так все пирожные.
Кушать можно сразу!