vineri, 9 ianuarie 2015

Пончики на сгущенке Они просто тают во рту!





Ингредиенты:

●1 банка сгущенного молока

●4 яйца

●половина чайной ложки соды, погашенной уксусом ●приблизительно 500 г муки

●растительное масло для жарки

●сахарная пудра для посыпки по вкусу



Приготовление:

Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто. Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик. Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу.