Сырники творожные. Сырники из творога

Ингредиенты для рецепта  творожных сырников:

• творог - 250г (лучше домашний жирный творог 
• яйцо -1 шт.
• мука - 3-4 ст.л. (опять же зависит какую вы любите плотность творожных сырников)
• сливочное масло - 1 ч.л.
• сахар и соль - по вкусу,  изюм

Рецепт приготовления творожных сырников :
Добавить в творог яйцо, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, запанировать их в муке  и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить сырники на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.
Еще рецепт сырников из творога но выпекаются они в духовке ,да еще с яблочками