marți, 16 septembrie 2014

Простой тортик

Ингредиенты:

Для теста:
✔ 4 небольших яйца
✔ сахар 130 гр
✔ мука 200 гр
✔ сода (погасить) 1/3 ч.л.
✔ какао 1 ч.л. без горки
✔ любые ягоды по вкусу горсть

Для крема:
✔ сметана 150 гр
✔ сахар 2-3 ст л.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 
2. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. 
3. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. 
4. Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой). 
5. Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. 
6. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

Niciun comentariu :

Trimiteți un comentariu